Как выбрать БАД: учимся отличать качественный от некачественного

Интерес к биологически активным добавкам постоянно растет. По данным ВЦИОМ, половина россиян регулярно принимает витамины и минералы, а в развитых странах доля населения, потребляющего БАДы, составляет 70-90%. Среди огромного количества предложений бывает сложно отыскать подходящий вариант. О том, как выбрать БАД и на что обращать внимание в первую очередь, расскажем в этой статье.

Что такое БАД

Биологически активные добавки к пище (БАДы) — это природные и идентичные природным полезные вещества и их сочетания, необходимые организму человека для нормальной работы. БАДы содержат витамины, минералы, аминокислоты, ферменты, ненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, пробиотики и пребиотики. Их функция заключается в восполнении дефицита макро- и микроэлементов без увеличения энергетической ценности рациона.

БАД не является лекарством! Согласно Методическим указаниям Института питания РАМН МУК 2.3.2.721-98. 2.3.2 биологически активные добавки относятся к пищевым продуктам.

Зачем и кому нужно принимать БАДы

Получать все необходимые вещества с пищей — идеальный, но не реалистичный вариант. Считается, что наша потребность в макро- и микроэлементах формировалась на заре человечества и чтобы ее восполнить, дневной рацион должен составлять не менее 5000 ккал. С учетом низкой физической активности большинства жителей крупных городов подобное пищевое поведение чревато лишь проблемами со здоровьем.

Причинами дефицита полезных веществ также могут быть:

• жесткие диеты;
• низкое качество потребляемых продуктов;
• однообразный рацион;
• вредная еда и пр.

Прием БАДов является простым, быстрым и безопасным способом устранить нехватку витаминов и минералов. Он особенно рекомендован:

• во время беременности и лактации;
• на этапе выздоровления после болезни или операции;
• при тяжелых физических нагрузках;
• при ограничениях рациона (веганство, вегетарианство).

Какими бывают БАДы

Единой общепринятой классификации БАДов не существует. Они различаются по форме выпуска (таблетки, капсулы, сиропы, батончики), происхождению (натуральные и синтезированные), составу (минералы, витамины, пробиотики и пр.).

Крайне информативной является дифференциация биологически активных добавок по характеру их воздействия на организм:

• нутрицевтики помогают обогатить рацион и восполнить дефицит полезных веществ. Их задача — укрепить здоровье и обеспечить профилактику ряда заболеваний;
• парафармацевтики применяют в рамках вспомогательной терапии для нормализации работы органов и систем;
• эубиотики содержат живые бактерии и обладают высокой биологической активностью. Они поддерживают микрофлору кишечника и улучшают пищеварение.

Как выбрать качественный БАД

Биологически активные добавки относятся к пищевым продуктам, поэтому контролем их безопасности и соответствия установленным нормам занимается Роспотребнадзор. Поскольку они продаются без рецепта, вопрос правильного выбора БАД перед потребителем стоит очень остро. Чтобы отличить качественный БАД от некачественного, нужно обращать внимание на ряд важных параметров.

Государственная регистрация

Государственная регистрация является обязательным требованием к БАД. Не прошедшие ее биологически активные добавки считаются контрафактом и не подлежат реализации на территории РФ.

В ходе государственной регистрации определяется степень безопасности средства и подтверждается содержание биологически активных компонентов в его составе. Лабораторные исследования проводятся в сертифицированных центрах. Их результаты заносятся в реестр продукции Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Эта информация общедоступна и любой желающий может проверить наличие государственной регистрации у интересующего его БАДа.

Что должно быть указано на этикетке качественного БАДа

БАД маркируется согласно нормам СанПиНов 2.3.2.1078-01 и 2.3.2.1290-03. Информация, представленная на этикетке, должна быть достоверной и достаточной, чтобы потребитель на ее основании мог принять решение о покупке. На этикетке качественного БАДа должны указываться:

• название продукта;
• полный состав в порядке убывания веса ингредиентов;
• пищевая ценность, количество белков, жиров, углеводов в составе;
• количество/вес/объем продукта;
• показания и противопоказания к применению;
• наличие или отсутствие ГМО в составе;
• дата производства, срок годности;
• условия хранения;
• информация об изготовителе, его контакты;
• номер и дата государственной регистрации;
• знак принадлежности средства к пищевой продукции;
• знак Евразийского Соответствия ЕАС — дает право на реализацию товара в странах Евросоюза.

Дозировка биологически активных веществ

Существуют усредненные нормы потребления макро- и микроэлементов, которых необходимо придерживаться. Перед выбором БАДа рекомендуется выяснить, каких именно веществ и в каком количестве не хватает организму. Рассчитать объем содержания этих нутриентов в рационе и лишь затем начинать прием биологически активных добавок.

В инструкции по применению качественного БАДа должно быть указано точное содержание биологически активных веществ в одной порции средства. Эта информация необходима для правильного расчета дозировки.

Важно! Не стоит принимать несколько БАДов одновременно. Состав каждого средства сбалансирован и подобран таким образом, чтобы действие компонентов было максимально эффективным. Ингредиенты разных средств могут конфликтовать, замедляя усвоение друг друга. Это способно привести к отсутствию ожидаемого результата и избыточному накоплению биологически активных веществ в организме.

Одной из наиболее удачных стратегий выбора БАДа является поиск надежного производителя и предпочтение его продукции. Это снизит вероятность приобретения некачественной добавки и защитит вас от неприятных сюрпризов.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ!