Ягоды годжи
Ягоды годжи — плоды деревянистого растения дереза обыкновенная (Lycium barbarum, в России часто именуется волчьей ягодой). В диком виде кустарник произрастает в Китае и Монголии. Культивируемые сорта дерезы распространены в странах с континентальным климатом. В пищевой промышленности используются сушеные ягоды годжи, косметические компании применяют порошок из измельченных плодов растения.
Получение сырья из дерезы
Порошок производится из сушеных ягод годжи. Зрелые плоды помещаются в темное хорошо проветриваемое помещение на 6-8 недель. В течение этого времени ягоды теряют всю имеющуюся влагу.
На следующем этапе обработки сырье направляется в машину-измельчитель. Позднее продукт подвергается дополнительной очистке для удаления мусора и посторонних примесей. Производители косметики могут повторно измельчать закупленный у поставщиков порошок.
Полезные компоненты ягод годжи
Измельченные плоды дерезы содержат:
- витамины группы B;
- аскорбиновую кислоту;
- полисахариды;
- ретинол;
- цинк, селен, йод, железо и кальций.
Порошок из ягод годжи обладает антиоксидантными свойствами.
Применение плодов дерезы в косметологии
Косметика с ягодами годжи в составе позволяет:
- предотвратить образование морщин;
- насытить эпидермис полезными микроэлементами;
- нормализовать работу сальных желез;
- увлажнить чрезмерно иссушенную кожу;
- предотвратить развитие воспалительных процессов в порах.
