Сорбитол
Сорбитол – это компонент, который активно используются в косметической, фармакологической, пищевой промышленности. Если говорить о медицинских целях, то этот ингредиент часто используют в качестве желчегонного или средства, которое выводит токсины. В пищевой промышленности из сорбитола изготавливают заменитель сахара – также он известен как пищевая добавка Е420.
Сорбитол в косметике чаще всего играет вспомогательную роль. По своим характеристикам он может заменять глицерин, а также выполнять ряд других функций, о которых мы расскажем дальше.
Основные характеристики и производство
Чистый сорбитол представляет собой мелкий порошок, который обладает сладким вкусом. Он растворяется в этаноле и воде. В кристаллическом виде компонент прекрасно сочетается с другими порошковыми ингредиентами. Характеризуется высокой устойчивостью – вплоть до условий с температурой 180°С. Также этого ингредиент устойчив к воздействию кислот и щелочей.
Добывают сорбитол из растительного сырья, он является природным компонентом. Чаще всего его извлекают из рябины, яблок, груш, кукурузы и тапиоки. Еще это вещество можно получить путем каталитического гидрирования D-глюкозы (чистой).
Функции сорбитола в косметике
Сорбитол в косметике выполняет несколько функций:
- работает в качестве увлажняющего компонента для сухой и обезвоженной кожи (также он подходит нормальному и комбинированному типу);
- улучшает состояние локонов, поэтому иногда используется в средствах по уходу за волосами;
- заменяет глицерин. Как раз по этой причине сорбитол часто встречается в мыле. Его характеристики ничем не уступают глицерину, а стоимость самого компонента дешевле, что играет не последнюю роль в массовом производстве;
- действует в качестве загустителя. Сорбитол в косметике отвечает за то, чтобы поддерживать густоту и вязкость средств (например, гелей для душа), а также не допускать преждевременного высыхания продуктов. Такой загуститель придает текстуре гладкость, шелковистость, что делает использование косметики более приятной;
- придает сладковатый вкус зубным порошкам, пастами и ополаскивателям для полости рта.
Чаще всего сорбитол выступает в роли вспомогательного компонента. То есть обычно его применяют в качестве загустителя, а также вещества, которое заменяет глицерин. Для увлажнения кожи и ухода за волосами этот ингредиент менее актуален, поскольку есть другие активные компоненты, которые справляются с этой задачей лучше.
